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日　　時
11月21日(木)11:00～14:00
ガ イ ド
豊田涼子さん / THE TOWER HOTEL NAGOYA　女将　
【増枠】【アートホテル・ミシュラン】「奇跡のホテル」と称賛されたTHE TOWER HOTEL NAGOYAツアー〈スイートルーム見学、コースランチまで〉
～名古屋テレビ塔をリノベーションしたアートホテルの内覧ツアー！スイートルーム、眺望が素晴らしいコースランチで舌鼓～
日　　時
11月22日(金)13:00〜15:00
ガ イ ド
黒島慶子さん /
醤油ソムリエール
【溜醬油・鈴鹿】醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！豊富なうまみ成分が魅力！溜醤油ツアー《東海醸造編》
～鈴鹿で醸して300余年の老舗蔵の見学、5種類の醤油の味比べ、醤油講座・テイスティング、溜醤油を使った試食までまで～
日　　時
11月23日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
【珈琲豆ブレンド・喫茶店】気分は焙煎士！あなただけのオリジナルブレンドツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
日　　時
11月23日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
鳥山大輔さん / はと屋 10 代目 取締役
【味噌・ブレンド】豆味噌のつぶ感が絶品！西尾の老舗味噌蔵・はと屋の秘伝レシピでオリジナルブレンド味噌だれ（500g）づくり＆蔵見学ツアー
～100年の杉樽仕込みの熟成味噌でつくる味噌だれの試食、味噌3種と調味料から選んで作る自分好みの絶品味噌だれづくり～
日　　時
11月23日(土)13:30～16:00
ガ イ ド
常川智子さん　/
岐阜おやつ編集室　編集長
【笠松・おやつはしご】岐阜おやつ編集長と行く！オグリキャップデビューの地「笠松」お菓子屋さんはしごツアー
～小さな町の小さなエリアに残るお菓子さんを巡って笠松のお菓子の秘密からお買い物、赤飯まんじゅう・あんころ餅試食、てづくり体験まで！～
日　　時
11月24日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
加藤真雪さん / 染付窯屋 眞窯
【中止】【瀬戸・染付体験】美しい白と藍色に息をのむ。染付窯屋「眞窯」ツアー
～じっくり工房見学から染付体験まで！藍一色の濃淡で表現される美しさを体感～
日　　時
11月24日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
【花街跡・近代遺産】懐かしの地は何故できた！？市電も走った商店街から色街八幡園跡、ドラゴンズの聖地、運河遺構を歩く【尾頭橋・山王エリア】
～不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！交通・物流で栄えた街の歴史に触れる～
日　　時
11月24日(日)16:00～18:00
ガ イ ド
馬場憲之さん　/
株式会社ブルーチップ代表・醸造家
【常滑・ワイン】ワインの旨みの秘密は”常滑の土”にある!?常滑産ぶどうで醸すワイナリーツアー
～葡萄畑でワインのテイスティング、夕日に染まるテラスで楽しむ知多牛ステーキとワインのペアリングまで。常滑駅から無料送迎バスサービス付～
日　　時
11月25日(月)10:00～12:00
ガ イ ド
永田晶彦さん　/　愛知豊明花き流通協同組合代表理事
【豊明・花き市場】360度見渡す限りの花々！世界第5位の規模を誇る花き卸売市場に潜入ツアー
〜活気溢れる競りの様子、圧倒的なスケールの花き市場棟場内、個性的な”古典菊”でアレンジメント体験まで～
日　　時
11月25日(月)10:00～12:00
ガ イ ド
後藤容充さん　/
（有）後藤サボテン　社長
【春日井・園芸】サボテン・多肉植物の楽園！触れて知って持ち帰ろう「後藤サボテン」ツアー［農家直売！お得な1000円お買物付］
～失敗しない育成のコツから、驚きの進化を遂げるサボテンに驚く農園案内まで～
日　　時
11月27日(水)10:00～12:30
ガ イ ド
伊藤悟さん /
元・東山植物園長
【東山植物園・紅葉】樹木医だから成功できた「東洋一の水晶宮」と謳われた最古温室の引越し秘話！真っ赤に色づく紅葉園遊会ツアー
～元植物園長がご案内！約7000種の四季の草花、紅葉や椿の花景色を愛でる～
日　　時
11月30日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
黒澤浩さん/
南山大学人文学部人類文化学科　教授
【縄文土器・文化人類学】持って触るからできる発見がある！感覚型ミュージアム南山大学人類学博物館ツアー
～土器や石器、部族の仮面まで全部本物で触ってOK！写真だけではわからない考古的価値を体感！館内は教授がご案内！～
日　　時
11月30日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
【妖怪・岡本太郎】怪が湧きたつ「尼ケ坂」。身分違いの恋の悲しい結末、辻斬り、天狗まで！名古屋百鬼夜行ツアー
～閑静な住宅街は「いわく」の多い街！？岡本太郎の鐘のある久国寺立ち寄りも～
日　　時
11月30日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
伊藤栄一さん（やまんじ隊長） /
森のなりわい研究所　代表
【街路樹・公園】都市緑化、樹木視点で見るか？人間視点で見るか？名古屋の都市部まち歩き《久屋大通公園・フラリエ編》
～時代によって変化する街路樹や公園の緑へのニーズ、そしてまちなかの木々から見えてくる日本人の自然観まで～
日　　時
11月30日(土)13:00～15:00
ガ イ ド
山本明美さん　 /
石窯パン・和みカフェ ゆるり代表
【四日市・パン】小麦の香りと旨味に包まれて！しっとりモチモチ食感の絶品パン屋「石窯パン・和みカフェ ゆるり」ツアー
～焼きたてふっくらの塩バターロール試食から、石窯ピザづくり＆ランチ、パン3種お土産まで～
日　　時
11月30日(土)13:00～15:00
ガ イ ド
永田孝さん　/
生物教員 ＆小さな生き物愛好家
【植物観察】心ときめく紅葉と実り、幻想的な植物のミクロ世界へ。東山植物園編
～ルーペでじっくり観察！マクロとミクロで見る面白い植物観察、色と微細構造でわかる植物の不思議やしくみ～
日　　時
12月1日(日)11:15～13:15
ガ イ ド
山﨑 裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務
【西尾・日本酒】冬の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～
日　　時
12月7日(土)10:00～13:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
【昭和レトロ・遊廓】変わりゆく駅西情景中村地区まち歩きツアー
～大門エリアを中心に旧中村遊廓街から、レトロアパートや金時湯、変貌する駅西の路上観察まで～
日　　時
12月8日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
大崎秀樹さん /
株式会社萬秀フルーツ　代表取締役　
【国産バナナ・知多半島】知多半島でバナナ収穫！たわわに実った国産バナナ満喫ツアー
～もっちり系食感で糖度もしっかり！巨大なバナナ株切り倒しから、お土産10本程まで～
日　　時
12月8日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
古橋宏さん /
古橋三栄堂　二代目印章彫刻士
【はんこ・職人】ゴリッゴリッと石を彫る！印章専門店「古橋三栄堂」ではんこづくりツアー《12月開催》
～工房見学や職人技見学、そして彫り方やデザインまで二代目が直々にアドバイス！彫るものは名前・言葉・絵などなんでもOK！～
日　　時
12月8日(日)14:00～16:00
ガ イ ド
射場 射之吉さん /
セネファ株式会社
【東洋医学・お灸】日頃の不調にお灸はいかが？「せんねん灸 」で養生ツアー《入門編》
〜昔ながらのもぐさづくり、家庭用や棒温灸、煙の少ない・火を使わないなどの様々なお灸体験！お土産付き〜
日　　時
12月8日(日)10:10～12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
【美濃加茂・妖怪】日本一の12ｍ天狗像から天狗面で埋め尽くされた神殿まで！天狗づくしの天狗山探検ツアー
～少し足をのばし美濃加茂市の「古井の天狗山」へ！妖怪愛好家とじっくり天狗山参拝～
日　　時
12月14日(土)10:00～13:00
ガ イ ド
松本さん /
mirume 深緑茶房　代表
【お茶屋さん・円頓寺】ほうじ茶何種類飲んだことある？「mirume 深緑茶房」ほうじ茶三昧ツアー
～香気豊かに茶葉の個性が残るほうじ茶味比べ、焙じ体験、お茶屋講義、気に入った茶葉のお土産まで～
日　　時
12月14日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
水野照久さん /
有限会社みずのかぐ 代表
【一枚板テーブルづくり】木目が美しい天然木の一枚板！ミニリビングテーブルづくりツアー
～部屋の「顔」になる天然木一枚板、檜・杉などをはじめ色々な樹種の一枚板から選べます～
日　　時
12月14日(土)12:30～19:00
ガ イ ド
安田 大介さん　/
猪鹿庁合同会社・代表
【郡上・狩猟体験】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー《猟期SPジビエメニュー編》
～1頭まるごと鹿の解体、猟場での罠体験、エアソフトガン猟銃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
12月15日(日)10:00～13:00
ガ イ ド
青柳恵実さん /
ヒフミヨイ農園
【お正月・しめ縄】新年を祝う！ヒフミヨイ農園マコモしめ縄づくりツアー
～魔を退け福を呼ぶ真菰注連縄ワークショップ、農園で採れた野菜を使った農家小腹飯とマコモ茶付～
日　　時
12月21日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
村瀬良太さん /
建築史家、名古屋造形大学非常勤講師。
【朝ドラロケ地・近代建築】重厚なレンガ壁の中庭を特別拝観！建築史家とめぐる明治建築の傑作「市政資料館」ツアー
～「なぜ美しいのか」そこには計算された建築デザインの極みがあった！ドラマティックな建築造形を細見～
日　　時
12月22日(日)14:00～16:15
ガ イ ド
ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ
【世界の食卓＜インド料理＞】シェフ直伝！インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー《バターチキンカレー編》
～大鍋でつくるカレーと粉からつくったナンをタンドール釜で焼き上げ、ラッシーと一緒にいただきます～
日　　時
1月11日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
岩田康行さん 　/　岩田三宝製作所　7代目・尾張仏具　伝統工芸士
【伝統工芸・ものづくり】2025年の幸せを願う！日本の神仏を支える神具「三方」づくり＆餅つきMY鏡餅セットづくり［岩田三宝製作所オープンファクトリー］
～珍しい木を曲げる手仕事やカンナ削り体験で職人気分！つきたての柔らかお餅の試食から鏡餅づくりまで～
日　　時
1月11日(土)11:00～14:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【名古屋めし】名古屋人でも推したい！地元民も通う「名古屋めし」三昧 はしごツアー〈純喫茶・和菓子・うどん編〉
～名古屋めし4軒はしご【「珈琲舞姫」、和菓子「坂角総本舖」「菊屋」、手打めん処 三朝」】～
日　　時
1月12日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【熱田神宮・神話】新年祈願！名古屋人なら知っておきたい熱田神宮ご参拝ツアー
～なぜ“三種の神器”は熱田の地に？日本武尊と宮簀媛命とのロマンスから、知らなかった熱田神宮あれこれ～
日　　時
1月19日(日)12:30～16:30
ガ イ ド
伊藤 木綿さん /
まり木綿
【有松絞・染め体験】まり木綿の彩世界！冬の有松絞り手ぬぐい＆あずま袋作りツアー
～伝統技術と新しい色彩の有松絞りを満喫！ぶらり有松散歩まで～
日　　時
1月16日(木)10:00～12:30
ガ イ ド
市田旭宏さん /
株式会社デイリーファーム　専務取締役
【常滑・たまご農家】常滑の繁盛店「ココテラスの丘」のたまご農家と行く！ プリン作り・たまごづくしの大満喫ツアー
～卵の美味しさの秘密のお話や産みたて卵でつくる絶品プリン作り体験に絶品オムライスのランチも堪能～
日　　時
1月18日(土)10:00～13:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
【レトロ・近代建築】名古屋のレトロ建築集積地！白壁エリア探訪ツアー
～近代日本を創った陶磁器、自動車、電力ゆかりの偉人達の足跡をたどる！ネオバロック建築から擬洋風、スパニッシュなどの多彩な建築様式！～
日　　時
1月18日(土)13:00～17:30
ガ イ ド
秋田桃子さん /
和装和ごころ研究所
【着物・古民家】一人で着れるようになります！日常使いの着付け講座&着物と羽織のお土産付き着物ツアー《女性限定・名古屋開催》
～肩ひじ張らない日常使いの着物の着方を伝授！着物は50種類以上から選べます！冬限定の羽織付き！～
日　　時
1月19日(日)10:00～13:15
ガ イ ド
冨木昌史さん /
株式会社日建設計 イノベーションデザインセンター
【リニア・都市開発】時代を越えた名古屋駅大開発！昭和から令和の変わり続ける名駅ツアー
～超高層＆アクロバットな最新工事、高度成長期の新幹線＆地下街開発、昭和の駅移動工事まで～
日　　時
1月20日(月)11:00～14:30
ガ イ ド
柴山　宗平さん /
御懐石 志ら玉　主人
【料亭・茶道】はじめての茶席もご安心！「御懐石志ら玉」正月を祝う華やかなお茶懐石ツアー
～料亭＆茶の湯はじめての方も安心！志ら玉 主人が丁寧にご案内。季節の食、器、お茶の日本文化をご堪能～
日　　時
1月22日(水)10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業（株）代表取締役
【一宮・尾州ウール】見て、触って、持ち帰って感動！ションヘル織機でつくる魅惑の「尾州ウール」の世界
～裁縫好きに嬉しい！高級ウール生地のたっぷり持ち帰りまで。世界のファッションを支える葛利毛織工業～
日　　時
1月23日(木)10:00～12:00
ガ イ ド
高丸喜文さん　/
有限会社 高丸食品　代表取締役
【大府・納豆】うまいにこだわり30年！素材選びと手間ひまの納豆一筋「高丸食品」ツアー
～厳選した国産大豆、工場見学、納豆づくり、納豆菌試飲(!?)、納豆食べ比べ、納豆6種類お土産付き～
日　　時
1月25日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
坂井　澄雄さん　/
ガーバー・サカイ株式会社　社長
【刃物のまち関市・包丁】美しく切れ味抜群の「ダマスカス包丁」づくりツアー
～刃物職人が直々に教えます！研磨、仕上げまで最後まで自分の手でつくる唯一無二の包丁～
日　　時
1月25日(土)14:00～16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん／御菓子司 桔梗園 5代目
【いちご大福・和菓子職人】大粒でもちもちの「いちご大福」と桜の練り切りづくりツアー
～職人さんの技を目の前で体感！名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう～
日　　時
1月25日(土)14:00～16:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【はしご酒】名古屋の酒場名店はしご酒ツアー〈円頓寺本町商店街の新旧名店 〉編
～珍しいクラフトマッコリの新鋭店「円頓寺マッコリ醸造所」＆名物のとん焼きに舌鼓「上野屋本店」～
日　　時
1月25日(土)17:30～19:30
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから　三代目
【恵那・五平餅】創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～
日　　時
1月26日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
古橋宏さん /
古橋三栄堂　二代目印章彫刻士
【はんこ・職人】ゴリッゴリッと石を彫る！印章専門店「古橋三栄堂」ではんこづくりツアー《1月開催》
～工房見学や職人技見学、そして彫り方やデザインまで二代目が直々にアドバイス！彫るものは名前・言葉・絵などなんでもOK！～
日　　時
1月26日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【仏教・日泰寺】仏陀の真舎利はなぜ覚王山に？至高の「仏教聖地」覚王山・城山エリアまち歩き
～覚王山はなぜ日本で唯一無二の仏教聖地となったのか？覚王山の謎を解き明かそう～
日　　時
2月8日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【大須・古地図】旭廓の残映と寺町が繁華街“大須”に生まれ変わった謎を追う
～藩主がお忍びで訪れ遊んだウラ話、タイル建物＆遊郭建築、鴬谷の“九竜城ビル”まで～
日　　時
2月8日(土)10:00～15:00
ガ イ ド
中村剛大さん /
山勝染工株式会社
【黒染・伝統工芸】黒く染めて蘇る！名古屋黒紋付染の山勝染工の染め替え体験ツアー【２着OK＆即日持帰】
～名古屋黒紋付染職人が案内！染めた服を即日持ち帰り～
日　　時
2月9日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
丹羽拓也さん　/
丹羽ふとん店　5代目
【職人・座布団づくり】技能日本一のふとん職人「丹羽ふとん店」でふかふかの座布団づくりツアー
～布団の予約は数年待ち！極上の職人技のデモンストレーションから手取り足取り直々のサポートまで～
日　　時
2月10日(月)11:00～14:00
ガ イ ド
豊田涼子さん / THE TOWER HOTEL NAGOYA　女将　
【アートホテル・ミシュラン】「奇跡のホテル」と称賛されたTHE TOWER HOTEL NAGOYAツアー〈スイートルーム見学、コースランチまで〉
～名古屋テレビ塔をリノベーションしたアートホテルの内覧ツアー！スイートルーム、眺望が素晴らしいコースランチで舌鼓～
日　　時
2月11日(火祝)12:30～17:30
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
【豊橋・奇祭】白い粉で真っ白に！天下の奇祭「鬼祭」に潜入。あいち妖怪まち歩きツアー
～無病息災を願って！逃げる赤鬼を追いかけ、粉をあびて真っ白になろう～
日　　時
2月12日(水)10:30～12:00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
【西尾・味噌づくり】無農薬大豆とこだわりの糀で作る！「みやもと糀店」味噌仕込みツアー《午前》
～米味噌・米豆ミックス味噌から選んで4kg仕込みます！できあがりは10か月後のお楽しみ～
日　　時
2月12日(水)13:30～15:00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
【西尾・味噌づくり】無農薬大豆とこだわりの糀で作る！「みやもと糀店」味噌仕込みツアー《午後》
～米味噌・米豆ミックス味噌から選んで4kg仕込みます！できあがりは10か月後のお楽しみ～
日　　時
2月15日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
【堀田・まち歩き】中世と近現代が隣り合う町「堀田」まち歩きツアー《井戸田町・堀田商店街編》
～和菓子の買い食いから、迷宮のような井戸田町の路地裏、源頼朝の産湯と伝わる井戸、平清盛によって流された藤原師長謫居跡地まで～
日　　時
2月15日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
【なごやめし】自分の手打ちであつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんツアー
～職人直伝！うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ～
日　　時
2月16日(日)10:00～12:45
ガ イ ド
冨木昌史さん /
株式会社日建設計 イノベーションデザインセンター
【建築・都市設計】碁盤割に地下通路、建物と閑所、謎の道まで！名古屋を象徴するまち栄で西へ東へ下りて上って都市考察ツアー
～建物から垣間見える時代と技術、なぜこんな区画になっているのか等、歩いて見つける街の隠れた面白さ～
日　　時
2月21日(金)10:00～12:30
ガ イ ド
稲葉憲辰さん 　/
(株)甘節庵　代表取締役
【常滑・和菓子づくり】看板商品”大蔵餅”と”いちご大福”２種体験！知多半島の素材を生かした和菓子をつくる「大蔵餅」ツアー
～職人に弟子入り！餅菓子2種づくり体験から、おこわランチ、お土産付～
日　　時
2月22日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長
【珈琲・ゲイシャ】高級豆ゲイシャ、深煎り、スペシャルティまで8種飲み比べ！ボンタイン珈琲と”酸味”で探る「美味しいコーヒー」探求ツアー
～コーヒー好き必見！バリスタによるコーヒー飲み比べ体験、迫力満点の焙煎実演から焙煎したての豆（30g）お土産～
日　　時
2月23日(日)10:00～12:00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
【動物園・妖怪】幻獣の形態・行動を大解析！？妖怪先生と巡る「東山幻想動物園」
～犀、貘、象、獺など、知るともっと面白い！現実世界の生物の特徴が反映された幻獣たち～